RICETTE

Soufflé di prosciutto

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Sfoglia pronta, 2 uova, grana grattuggiato, mozzarella, sale q.b.

Stendere la sfoglia pronta in una stretta pirofila. mettervi le 2 uova sbattute, la mozzarella a tocchetti ed il grana. aggiustare di sale e coprire con il prosciutto cotto. chiudere a pacchetto la sfoglia. infornare a 180°c per 25-30 minuti.

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