RICETTARIO

Scarole e patate

PREPARAZIONE

Appassire la cipolla nell'olio, con i pomodorini. mettere le patate tagliate a pezzi , le scarole lessate in acqua salate. lasciare cuocere per una ventina di minuti. con un po d'acqua delle scarole .lasciare riposare lil tutto per una decina di minuti pepare e servire con dei crostini

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