Appassire la cipolla nell'olio, con i pomodorini. mettere le patate tagliate a pezzi , le scarole lessate in acqua salate. lasciare cuocere per una ventina di minuti. con un po d'acqua delle scarole .lasciare riposare lil tutto per una decina di minuti pepare e servire con dei crostini
Ingredienti
Patate ,scarole, cipolla pomodorini sale , pepe, olio extra vergine d'oliva
