Sbattere l'uovo, aggiungere lo zucchero, continuando a girare energicamente, e dopo l'olio di semi e la scorza grattugiata di limone. dopo alcuni minuti mettere della farina in maniera che il composto sia elastico, morbido e non si appiccichi alle mani. fare delle ciambelline tipo tarallucci e friggerli in abbondante olio di semi bollente. girare di tanto in tanto, farli scolare su carta da cucina e cospargere di zucchero
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina, zucchero, uovo, scorza grattugiata di limone, olio di semi
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