Soffriggi la cipolla, aggiungi riso e cuoci con brodo aggiungendo 1 po' alla volta al termine aggiungi formaggio dopo che si è sciolto misceli una volta fuoco spento con pomodori tagliati a cubetti e rucola tritata. buon appetito!
Ingredienti
Riso, cipolla, sale, brodo vegetale(dado), pomodorini ,ruccola stracchino/crescenza le proporzioni decidi in base le persone
