Far soffriggere mezza cipolla e un cucchiaio di olio in un tegame, versarvi successivamente il riso, e appena è tostato versare il brodo,cuocere per 20 minuti e appena il riso è quasi cotto versare la confezione di panna da cucina cruda e il gorgonzola. amalgamare il tutto e .................buon appetito!