RICETTARIO

Riso gustoso

PREPARAZIONE

Mentre il riso cuoce in abbondante acqua salata, pelare le carote e tagliarle a julienne, far rosolare in una a padella wok la cipolla tagliata fine con un po' di olio e aggiungere le carote. mentre le carote cominciano a cuocersi tagliare a julienne anche le zucchine ed aggiungerle nella padella wok. le verdure non devono cuocersi troppo, devono rimanere un po' "croccanti". quando il riso è cotto farlo saltare nella padella con il condimento, aggiungendo un po? di salsa di soya. ricetta rapidissima e gustosa!

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