Far rosolare una cipollina con un pò di olio e buttare le luganeghe a pezzettini per farle cuocere. preparare il riso facendolo cuocere in abbondante acqua salata, scolarlo e condirlo con il sugo e i pezzetti di luganega.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 hg di riso vialone, 3 hg di luganeghe, una cipollina, olio, sale
Condividi