Dopo averlo infornato spellate il peperone e tagliatelo a rondelle.con aglio,basilico,olio,timo e pomodori preparate la salsa.in un'altra padella cuocete i piselli per 15 minuti nell'olio e,alla fine, unite le rondelle del peperone e i pinoli precedentemente fatti dorare.lessate i rigatoni in abbondante acqua salata,scolateli,conditeli con l'intingolo alle verdure e servite.