Mettere la ricotta in un recipiente setacciarla.mettere 70gr di zucchero il cioccolato grattuggiato con il coltello,l'archemes q.b.che la ricotta diventi rosa. prendere una teglia untarla con l'olio e spolverizzare di pangrattato metterci il composto sopra metterci il pangrattato e lo zucchero spianare con le mani infornare il tutto a 180° per un'ora fino a che non sarà cotta.tirare fuori dal forno e lasciare raffreddare.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di ricotta, 70gr di cioccolato fondente, 70gr zucchero,alchermes, pangrattato.
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