In una casseruola ,mettete ,olio , mezza cipolla ,,una carota tagliata fine molto ,fine, fate rosolare a fuoco ,lento poi aggiungete un bicchiere di vino fate rosolare il ,tutto per 15 minuti poi prendete il,pomodoro fresco privi di semi , e lo mettete dentro ,lo condirete ,con sale e zucchero poi fate cuocere per 30 minuti circa a fuoco lento .vedrete che bontà .ah vi,.consiglio la pasta da mettere giù rigatoni buon appetito ciao