Sbollentare i carciofi,e saltarli in padella con olio,aglio cipolla molto sottile e pepe,infine adagiarli nella fetta di prosciutto aggiungere l'asiago ed arrotolare la fetta e fermarla con stuzzicadenti e cuocerla in una padella con coperchio per circa 15' servire il piatto caldo
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Prosciuttomaiale,cuori di carciofi,sale,pepe,olio di oliva,asiago
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