RICETTARIO

Prosciutto di maiale con carciofi

PREPARAZIONE

Sbollentare i carciofi,e saltarli in padella con olio,aglio cipolla molto sottile e pepe,infine adagiarli nella fetta di prosciutto aggiungere l'asiago ed arrotolare la fetta e fermarla con stuzzicadenti e cuocerla in una padella con coperchio per circa 15' servire il piatto caldo

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