RICETTARIO

Praline al cioccolato con mandorle

PREPARAZIONE

Fate fondere a bagnomaria il cioccolato spezzettato e il torrone, su fuoco medio. aggiungetevi le mandorle e il rum amalgamando bene: lasciate raffreddare, poi con due cucchiaini formate dei mucchietti che farete indurire su un foglio di carta oleata o di stagnola. quantita?: 40 circa

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