Lavate ed asciugate i pomodori: divideteli a metà e metteteli su un graticcio con il taglio rivolto all'insù. spolverateli di sale e metteteli al sole a seccare per alcuni giorni. saranno pronti quando avranno un bel colore scuro. ricordate di metterli al riparo durante la notte.
-
Difficoltà Media
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodori maturi; sale marino non raffinato
Condividi