Lavare i pomodori,tagliare la calotta e scavali all'interno. sbiciolare il tonno e amalgamarlo con maionese capperi e il succo di limone. mettere una fettina di mozzarella all'inteno del pomodoro, riempirlo con l'impasto di tonno ed infini chiuderlo con un'altra fettina di mozzarella. decorare con maionese e mettere in frigorifero per almeno 1 ora perchè si raffreddino.
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