Polpettone colorato

Normale procedimento per preparare uno strato di carne macinata con pane grattuggiato e l'uovo, adagiare in mezzo la fetta di pancetta, uovo sodo tagliato a spicchi, carote bollite e tagliate a rondelle, aggiungere la fontina. arrotolare il tutto e cuocere come un normale polpettone per circa 30/45 minuti. e' colorato, piacevole, gustoso e adatto a bambini a cui non piacciono le verdure e a grandi poichè saporito.