Tagliare il pollo in piccoli pezzi, fallo rosolare con il burro, quando e un pò dorato aggiungere un bicchiere di vino bianco dopo che il vino è evaporato aggiungere un bicchiere di passata di pomodoro un bicchiere di latte sale qb e un pò di pepe coprire il tutto con un coperchio e lasciare cuocere per 30 minuti circa a fuoco moderato
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo , burro , vino bianco , passata di pomodoro , latte, sale,pepe.
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