RICETTARIO

Pollo al limone

PREPARAZIONE

Tagliare il petto di pollo a pezzetti infarinatelo e friggetelo. mettere in una padella 3 cucchiai di olio di oliva, il prezzemolo tritato e uno spicchio di aglio tritato. soffriggere leggermente, aggiungere il pollo e il vino bianco (far evaporare). aggiungere un po' di brodo e il limone spremuto. aggiustare di sale e far rapprendere la salsina.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione