RICETTARIO

Pizza di tritato

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Tritato di carne bovina, uova, grana, sale, pan grattato, olio d'oliva, salsa di pomodoro, mozarella, prosciutto cotto, wustel, origano, funghi sott'olio.

PREPARAZIONE

Impastare 500g di tritato con: 1 uovo, sale q.b., grana, pan grattato, ridurlo a una forma tonda omogenea quindi oleare una teglia da forno e stenderla non più alta di un 1 cm, cospargere di salsa i pomodoro e mettere in forno per 10 minuti dopo condirla con prisciuto, mozzrella, wustel, furnghi e una spolverata di origano. rimettere in forno per 15 minui.

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