Dorare la cipolla con l'olio, unire i pisellini, condire con poco sale e pepe, bagnare con poco brodo. a fine cottura aumentare la temperatura e aggiungere il prosciutto. servire i pisellini ben caldi.
/ Ricette
Pisellini al prosciutto
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Contorni
TEMPO DI PREPARAZIONE
30 minuti
Ingredienti
500 gr di pisellini 200 gr di prosciutto cotto tagliato a listarelle, 1 dl di olio, 1/2 cipolla tritata, un po' di brodo, sale e pepe
