Pelate le pere, tagliatele a metà e scavatele togliendo i semi. poi le disporrete sopra un piatto di portata. per la crema: schiacciate in una terrina il formaggio, aggiungete la maionese e la panna montata. spalmate il composto sopra le pere e spolveratevi sopra i semi di coriandolo.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
120 gr di formaggio robiola 70 gr di maionese 40 gr di panna 6 pere williams semi di coriandolo
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