RICETTE

Peperoni ripieni

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Peperoni, pan grattato, acciughe, capperi, pecorino romano, olio, prezzemolo, aglio

Tagliare a metà i peperoni e riempirli con il resto degli ingredienti mescolati tra loro. mettere sui peperoni altro poco di olio e mettere il tutto in forno a 180° sino a cottura circa 30 minuti.

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