Prearare i peperoni in agrodolce alle mele è semplicissimo. Lava i peperoni; puliscili togliendo i semi e tagliali a pezzetti. Soffriggili con un po' d'olio e le cipolle finemente tagliate. Dopo 10 minuti, unisci le mele tagliate a pezzettini piccolissimi. Continua la cottura per altri 15 minuti circa e comunque fino a quando i peperoni saranno cotti.
Scopri anche la preparazione della conserva dei peperoni in agrodolce.
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