Far cuocere la pasta in acqua bollente nel frattempo tagliare il pomodoro a cubetti e la mozzarella. mettere il pomodoro in una zuppiera condirlo con olio e sale aggiungere il basilico mettere la pasta passata pochi secondi sotto l'acqua fredda nella zuppiera aggiungere parmigiano abbondante e la mozzarella finire con un filo d'olio
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mezze penne, sale, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico, olio e.v.
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