RICETTARIO

Penne fantasia

PREPARAZIONE

Metti l'acqua della pasta,nel frattempo in 1 pentola tipo antiaderente metti un pizzico di olio e la pancetta a rosolare, quando quest'ultima sara un po' rosolata aggiungere i funghi e le zucchine tagliate a rondelle. salare e pepare leggermente il tutto e cuocere il tutto per 20,25 minuti.quando alla pasta mancano gli ultimi 2/3 minuti di cottura mettere nel sugo anche la panna facendola ben sciogliere e riscaldare ma non cuocerla troppo se no asciuga troppo il sugo.in fine unire il sugo alla pasta e servire

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