Prendere una padella,soffriggere la cipolla con l'olio,quando la cipolla sarà dorata mettere la pancetta e i pomodorini,il sale e far cuocere per una 20 di minuti.cuocere la pasta al dente. versare in una zuppiera la pasta, condire con il sugo preparato, aggiungere il mascarpone ,il parmiggiano,il pepe e il peperoncino e amalgamare bene.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta pennette piccole, pomodorini, olio, pancetta,cipolla,mascarpone, parmiggiano,peperoncino piccante,sale, pepe.
Condividi