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RICETTARIO

Patate al forno con cipolla, peperoncino e mozzarella

PREPARAZIONE

Tagliare le patate a pezzetti, mettere in una teglia con qualche cucchiaio di olio, una copolla tagliata a fette grandi. aggiungere il sale fino e il peperoncino (quanto dipende dal grado di piccante desiderato) mescolare bene e mettere in forno a 200°. verso la fine della cottura, quando sono ben dorate, aggiungere la mozzarella a pezzettini. fantastiche!!! si fanno in un attimo e vanno bene come piatto unico

Il consiglio

Senza mozzarella e con l'aggiunta di pomodorini a pezzetti, va bene anche per i vegetariani

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