RICETTARIO

Pastiera di pasta dolce

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250 gr.di pasta "capellini", 250 gr.di zucchero, 5 uova, 1/2 l.latte, 1 fiala millefiori, 1 fiala fiori d'arancio, buccia di 1 limone grattugiata, cedro a piacere, cannella,

PREPARAZIONE

Cuociamo e saliamo la pasta normalmente cm se volessimo preparare un bel piatto di spaghetti. da parte sbattiamo le uova cn lo zucchero e tutti gli aromi.il cedro io lo grattugio ma può essere messo anke a pezzetti,è una questione di gusti.solo alla fine aggiungo il latte. infine unisco il tutto agli spaghetti e continuo a mescolare. verso il tutto in una tortiera imburrata,qst ha un diametro di 22 cm. inforno a 180° x circa 50/60 minuti,finche la superfice nn risulterà bella dorata. una volta fredda la tolgo dallo stampo e la copro di zucchero a velo.

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