Pasticcio primaverile

Cucinate gli spinaci in pentola per una decina di minuti,nel frattempo in una terrina mettete la ricotta e aggiungete un pò di sale, pepe, e noce moscata secondo i vostri gusti. quando gli spinaci sono pronti spegnete la fiamma e lasciateli reffreddare un pò. versateli poi nella terrina con la ricotta e mescolate fino a fare diventare un composto uniforme. disponete un pò di burro in una pirofila, adagiate il primo strato di lasagne precotte e aggiungete un pò di composto di ricotta e spinaci, un pò di besciamella e sopra una fetta di prosciutto, continuate così fino a riempire la terrina. nell'ultimo strato di lasagne sopra lasciate solo la besciamelle e un p. di grana grattuggiato e infornate per una 30 di minuti fino a cottura e doratura del pasticcio.