Preparare prima il sugo: mettere in un pentolino medio 1 cucchiaio d'olio,1 bottiglia di salsa di pomodoro e qualche pezzetto di peperoncino rosso secco.girare per non far attaccare ed inserire a metà cottura 3 mozzarelle picccole di bufala.far mantecare il tutto e portare a cottura.contemporaneamente mentre il sugo é in cottura far bollire una bella pentola d'acqua per 4 persone.pasta consigliata mezze maniche rigate.buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,salsa di pomodoro,bufala,peperoncino, sale
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