Far lessare la pasta,lasciandola al dente.preparare il ragù con la pancetta a cubetti e i pelati.salate e pepate a vs. gusto.quando la pasta e il ragù sono pronti,mettere tutto in una teglia con anche i piselli, le uova sode, il prosciutto a cubetti, la besciamella e la mozzarella.infornare a 180 gradi per 20/30 min.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di pasta 300 gr di carne trita 100 gr. di pancetta a cubetti 2 scatoletta di pelati 2 uova sode 1 scatoletta di piselli 100 gr.prosciutto a cubetti besciamella 300 gr. mozzarella sale e pepe q.b.
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