Lavare il sedano e tagliarlo grossolanamente, aggiungere lo sgombro e le olive, lasciare raffreddare la pasta e aggiungerla a sedano e sgombro, unire qualche foglia di basilico, sale e pepe quanto basta.
Ingredienti
350g pasta (tipo penne), un cuore di sedano con foglie, 2 scatolette di sgombro da 125g, 40 olive verdi denocciolate, basilico, sale, pepe
