RICETTE

Pasta e fagioli fredda

  • Difficoltà Facile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Otto pomodori media grandezza, una cipolla, un mazzetto di prezzemolo,4uova,300grammi di fagioli borlotti, 500 grammi di pasta,olio,sale.

Tagliare i pomodori a pezzettini piccoli affettare la cipolla e tagliare il prezzemolo molto fine cucinare quattro uova sode e tagliarle a fette cucinare i fagioli borlotti e mischiare tutti gli ingredienti insieme alla pasta bollita e scolata(preferibilmente i cannolicchi)aggiungere olio extra vergine di oliva e sale

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