Fai rosolare le cipolle con olio e peperoncino, nel frattempo fai cuocere in acqua salata la pasta e le patate tagliate a dadini. poi fai saltare pasta e patate con le cipolle e aggiungi il parmigiano grattuggiato.
2 cipolle di medie dimensioni, 4 patate di medie dimensioni, pasta corta la cui cottura sia circa 11 min, parmigiano grattuggiato, peperoncino q.b., olio di oliva
Fai rosolare le cipolle con olio e peperoncino, nel frattempo fai cuocere in acqua salata la pasta e le patate tagliate a dadini. poi fai saltare pasta e patate con le cipolle e aggiungi il parmigiano grattuggiato.