Versare in una padella l'olio d'oliva quanto basta pe il condimento(non eccessivamente)&unirvi 2 spicchi d'aglio dopo averli puliti&lavati.far soffiggere a fuoco molto lento&nel frattempo unirvi pure qualche(4 o 5) acciuga presa dal barattolo.lasciarle intere oppure tagliarle a pezzetti con una paletta di legno.far soffriggere il tutto per pochi minuti:al massimo 5. far bollire(e salarla quanto basta)l'acqua per la pasta. dopodiché versarvi la pasta&farla cuocere seguendo il tempo di cottura segnalato sulla confezione. scolarla&versarla nella padella col condimento già pronto. servire a tavola mangiando la pasta quando è ancora ben calda.buon appetito! questa è un ricetta che la mia carissima nonna teresa preparava spesso. e' un primo piatto semplice,veloce da preparare&gustosissimo!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Pasta ( quanto basta per 2 o più persone ), un vasetto di filetti di acciughe, aglio, olio di oliva, sale per l'acqua della pasta.
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