RICETTARIO

Paccheri con gamberoni e provola

PREPARAZIONE

Pulite i gamberoni e preparate l'acqua per la cottura dei paccheri. In una capiente padella, mettere abbondante olio d'oliva, aglio e i gamberoni; fateli rosolare e aggiungete i pomodori. Fate cuocere per 8 minuti. Nel frattempo, lessate al dente i paccheri, scolateli e aggiungeteli al sughetto. Da ultimo unite anche la provola a dadini, amalgamare bene e spolverizzate con prezzemolo fresco.

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