Mozzarella profumata

Prendere delle foglie dalla pianta dei limoni e lavarle bene asciugarle,stenderle prendere un foglio di pasta di mozzarella o fac simile,spennelare con un po' di salsa di pomodoro e aggiungere un po' di sale (alternativa maionese o altro)mettere delle fettine di fesa di tacchino( affettato come un salume qualsiasi)una fettina di zucchina( precedentemente cotta per pochi minuti in padella antiaderente senza olio)avvolgere il tutto come un'involtino e aggingere un filo d'olio per condire il tutto.(la foglia in cui viene avvolto serve per aromatizzare ed esaltarne il sapore).ottimo da fare a fettine e servire anche come aperitivo,(meglio se si prepara un po' prima per dare pi' sapore e buon appetito.ciao a tutti!