RICETTE

Minestra di fiocchi d'avena

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

4 cucchiai di fiocchi d'avena, 1 tuorlo, latte o brodo, olio evo o burro, sale, formaggio grattugiato

Fate cuocere i fiocchi d'avena (seguendo le istruzioni d'uso indicate sulla confezione) nel latte o nel brodo (vegetale o di carne). mescolate ogni tanto per evitare che si attacchino al fondo della pentola. regolate con il sale. qualche minuto prima della cottura, incorporate il burro o l'olio e il tuorlo dell'uovo sbattuto. servite la minestra d'avena ben calda, accompagnata da parmigiano grattugiato.

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