RICETTARIO

Mezze maniche alla crema di peperoni

PREPARAZIONE

Prendete una padella, fate rosolare 'aglio nell'olio, e una volta lavati e tagliuzzati i peperoni fate cuocere finche non diventino morbidi. una volta cotti, prendete il frullatore mettete i peperoni e la panna con il parmigiano q.b. nel frullatore. frullate il tutto e una volta scolata la pasta versarne il contenuto. buon appetito

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