Non c'è nulla di complicato nel preparare un merluzzo al forno con patate e avrai un piatto gustoso e ben bilanciato dal punto di vista nutrizionale.
Pela e taglia le patate facendo delle fette di mezzo centimetro di spessore e ponile in una terrina. Irrora le patate con l'olio al quale avrai aggiunto le erbe aromatiche, sale e pepe.
Taglia a metà i pomodorini e tienili da parte.
Ricopri una teglia con carta forno e disporvi uno strato di patate, uno di merluzzo e finisci con i pomodorini. Sala leggermente e condisci con un filo d'olio, poi inforna a 180°C per 25-30 minuti.
