RICETTARIO

Maccheroni con zucca e pinoli

PREPARAZIONE

Soffriggere la cipolla con l'olio poi aggiungere la zucca precedentemente pulita e tagliata a dadini far rosolare un 3 minuti,aggiungere 1/2 bicchiere di martini e salare, quando poi la zucca diventa con una crema aggiungere un pizzico di salvia i pinoli e per finire pepe nero a seconda dei gusti.nel frattempo cuocere i maccheroni scolarli e mescolarli con il sugo e servire.una pasta dal sapore particolare

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