Rosolare il ragu di spigola,con aglio e olio,si aggungono le zuchine,vino bianco,pepe e poi le linguine al dente.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr di polpa di spigola 1 zucchina 1 spicchio d'aglio ½ bicchiere di vino bianco secco 180 gr di linguine prezzemolo olio, sale e pepe q.b.
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