Tritate le noci e mettetele in una terrina con l'olio e allungate con il latte; mescolate bene il tutto fino ad ottenere una salsa fluida e omogenea. cuocete la pasta in acqua salata e dopo averla scolata,conditela con la salsa.
/ Ricette
Linguine con salsa di noci
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
30 minuti
Ingredienti
600 gr.di linguine,300 gr. di noci sgusciate,latte,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale
