Tritate le noci e mettetele in una terrina con l'olio e allungate con il latte; mescolate bene il tutto fino ad ottenere una salsa fluida e omogenea. cuocete la pasta in acqua salata e dopo averla scolata,conditela con la salsa.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 gr.di linguine,300 gr. di noci sgusciate,latte,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale
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