RICETTE

Linguine all'eoliana

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Linguine,tonno sott'olio,olive nere,capperi,prezzemolo,sale,olio,pepe.

Soffriggere in un tegame prezzemolo ed aglio ben tritati,aggiungere i capperi ben lavati,le olive tagliuzzate a pezzetti ed il tonno sminuzzato,pepe .lasciate cuocere,rimestando per una decina di minuti.a parte lessare la pasta,scolatela al dente e condite con condimento preparato,aggiungendo del prezzemolo tritato.

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