Fare soffriggere l'aglio, quando e tutto ben rosolato aggiungere il pesce spada. fare cuocere per qualche minuto, aggiungere successivamente il vino, il pomodoro, il sale, l'origano e il peperoncino. quando il pomodoro e ben cotto aggiungere la panna. condire la pasta e decorarla con il basilico tagliuzzato a pezzettini.
Ingredienti
Pomodoro, panna, pesce spada a dadini, origano, vino bianco, peperoncino, aglio, basilico.
