Fare soffriggere l'aglio, quando e tutto ben rosolato aggiungere il pesce spada. fare cuocere per qualche minuto, aggiungere successivamente il vino, il pomodoro, il sale, l'origano e il peperoncino. quando il pomodoro e ben cotto aggiungere la panna. condire la pasta e decorarla con il basilico tagliuzzato a pezzettini.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodoro, panna, pesce spada a dadini, origano, vino bianco, peperoncino, aglio, basilico.
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