RICETTARIO

Linguine al pesce spada

PREPARAZIONE

Fare soffriggere l'aglio, quando e tutto ben rosolato aggiungere il pesce spada. fare cuocere per qualche minuto, aggiungere successivamente il vino, il pomodoro, il sale, l'origano e il peperoncino. quando il pomodoro e ben cotto aggiungere la panna. condire la pasta e decorarla con il basilico tagliuzzato a pezzettini.

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