Tagliare le zucchine a fette molto sottili disporle in una teglia unta con olio una affianco all'altra,creando uno strato,sovrapporre il prosciutto cotto sempre creando uno strato poi tagliare la mozzarella e disporla in un altro strato.finire gli strati con altre zucchine.sbattere le 2 uova con formaggio e panna da cucina,versare il tutto nella teglia delle zucchine,infornare x 20-30 minuti a circa 180°.anche fredda è buonissima!!!!
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 o 3 zucchine,200 gr di prosciutto cotto,1 mozzarella passita grande,2 uova,sale,olio,panna da cucina ,formaggio grattugiato
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