Su ogni fettina di carne ponete una fettina di prosciutto,avvolgete la carne formando un involtino e chiudetela con uno stecchino. in una padella riunite il condimento, fate scaldare, aggiungete gli involtini e rosolateli a fuoco vivace, pepate, aggiungete il vino bianco e cuocete 10 minuti. sbriciolate sulla carne magia d'aromi erbe mediterranee, unite l'acqua e cuocete ancora 5 minuti. servite gli involtini con il loro sugo profumato e appetitoso.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fettine di carne di vitello, 8 fette sottili di prosciutto cotto, un pezzetto di burro, olio d'oliva, 2 tavolette di magia d'aromi erbe mediterranee, pepe, mezzo bicchiere di vino bianco secco, mezzo bicchiere di acqua
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