12 fettine di fesa di tacchino al forno, 100 g di gorgonzola piccante, 100 g di gorgonzola dolce, una noce di burro, 1 ciuffo di prezzemolo,
Lava il prezzemolo e tritalo finemente. in una ciotola lavora il burro ammorbidito con il gorgonzola fino a farlo diventare una crema. spalma la crema sulle fette di fesa di tacchino e distribuisci sopra il prezzemolo. arrotola ogni fetta di tacchino su se stessa formando gli involtini e servili su un piatto da portata
