Tagliare i porri a rondelle, dopo averli acuratamente puliti.trasferirli in una pentola con un un po' di acqua e poche gocce di aceto. quando i porri avranno raggiunto la consistenza ottimale, scolrali eliminando l'acqua in eccesso. preparare gli involtini mettendo una fetta di crudo, l'ementhal a pezzetti ed i porri.arrotolarli su se stessi, e metterli a cuocere per qualche minuto in una pentola antiaderente con un po' di burro.il piatto è pronto.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Antipasto
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
12 fette di crudo affettato(un po'più spesso), 1 porro, emmenthal a cubetti
Condividi