Tagliare a fette il carpaccio,coricare sopra le fette di formaggio e arrotolare,arrotolare nella farina e fermare il turro con lo stuzzicadente,rosolare in apdella con un po' d'olio per un munito, mangiare subito.
/ Ricette
Involtini di carpaccio
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Secondo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Carpaccio di carne equina o di manzo,formaggio a fette,farina,olio,stuzzicadenti.
