1. mettere a bagno il pane raffermo e strizzarlo 2. mettere in una ciotola il tritato, pane raffermo strizzato, parmigiano grattuggiato,aglio, sale, olio, pomodori a pezzetti 3. mescolare il tutto e dare la forma di un hamburger 4. riscaldare bene una padella antiaderente e cuocere per 15 minuti.
Ingredienti
Tritato di carne, pane raffermo, parmiggiano grattuggiato, aglio, pomodori, prezzemolo, olio, sale
